![]() ![]() Не жалейте заварки 83: Куриный бульон с кнейдлах
Песах на пороге, хамец — за порогом, а в доме остались только маца и мука из нее. Сегодня будем учиться готовить кнейдлах в курином бульоне, а также управлять поющей скороваркой. Это вам не Виталий Кухтин, Роман Гершуни
|
Странно как-то: зачем кнейдлах варить в воде? Мне кажется, если их закинуть в бульон – будет гораздо вкуснее.
А ваще надо бы приобщиться, что ли – маца еще с прошлого Песаха валяется. :)
Ну не очень-то кнейдлах в скороварке поваришь :-)
Ну нязнай. Если бы мне непременно требовалось варить бульон в скороварке, так я бы просто для кнейдлах отлила часть бульона – тем более, что они варятся-то минуты три, то есть их можно закидывать, когда бульон уже практически готов.