Про еду

Вот чо делать одинокому мущщине, када поужинал, выпил, но еще надо. Но не выпить, ибо есть, а закусить?

Правильно! Скрести по сусекам и сооружать!

Являю Urbi et Orbi следующее яство (картинка тыкабельна, но сымал на кофемолку):

  Возьми два яйца куриных, толику молока, щепотку соли и сооруди омлет (думаю, не надо объяснять). Лист тонкого армянского лаваша разрежь пополам и на каждые пол-листа положи по половинке омлета с краю. Немного черного перца молотого посыпь и тертым сыром обильно оснасти, пока омлет горяч (у меня случился пармезан, но сойдет любой). Скатай лаваш с содержимым в трубочку плотно, слегка (!) смазывая оный лаваш майонезом (слегка же!) для лучшей липкости, острым ножом отрежь края и сожри немедленно, ибо ритуально. Прочее же тем же острым ножом порежь на кусочки размером с добрый ролл и выложи на тарелку. Всякий кетчуп, хренок, горчичка и прочие внезапности не возбраняются!

Помни, что это только основа и фантазия твоя может создать куда более ништячную закусь!

Join the Conversation

  1. gatazo

7 Comments

Leave a comment