Луковая котлета?

Мастер kitchengoo выкатил рецепт луковой котлеты.

Я весь такой загорелся, метнулся в лавку за луком-пореем и сыром, вооружился и приготовил. Ну что сказать по существу? Во-первых, субстанция получилась, как и у автора, жидковата и я ее ложкой на сковородку выкладывал. В силу этого факта готовые изделия было трудно перевернуть. На второй заход я загустил это все дело мукой и лепил уже руками. Жарить стало гораздо удобнее. Ну а во-вторых, готовые изделия по вкусу были почти идентичны любимым моим латкес!

Всем добрых выходных!